您所描述的“铁牛”，可能是指桃树蛀干害虫“天牛”，一般主要是“星天牛”、“桑天牛”等，其幼虫会蛀食树干、枝干和根部。因此，要及时采取综合防治措施，杀灭“天牛”。其具体防治方法有：
1、钩杀。用一铁丝钩、先将蛀孔内的木屑、虫粪掏出，然后用铁丝钩将蛀孔内的幼虫钩杀。
2、刮皮。结合钩杀，将桃树的裂皮、翘皮刮掉，并连同枯枝、残果在园外集中烧毁，以杀死虫卵。
3、锤击。用小锤锤击产卵伤痕，这样可锤死伤痕中的卵和小幼虫，也可用小刀刺入产卵伤痕，把卵刺破。
4、密封。先将蛀孔内的木屑、虫粪掏出。然后用棉花团蘸上50%敌敌畏乳剂原液，塞入蛀孔内，并立即用黄粘泥将蛀孔口密封住，这样可杀灭天牛成虫和幼虫。
5、喷灌。用50%敌敌畏乳剂1000倍液5—10ml或20%速灭杀丁乳油700—800倍液5—10ml，摘掉喷雾器的喷头，将药液直接喷灌于有新鲜虫粪的排粪孔内，毒杀成虫和幼虫。